Das Erwachen des Weinstocks: ein neuer Zyklus beginnt

Haben Sie schon einmal tränenähnliche Tröpfchen an den Enden von abgeschnittenen Reben gesehen?

Der Frühling steht vor der Tür, die Sonne erwärmt die Natur und beginnt, unsere Landschaften mit schönen Motiven zu füllen.

Doch was geschieht in unseren Weinbergen?

Während des Winters haben die Reben ihr Laub abgeworfen und sind in eine Ruhephase eingetreten, in der sie auf die Rückkehr des Frühlings und den damit verbundenen Temperaturanstieg warten. In dieser Phase wird der "trockene" Rebschnitt durchgeführt, um die Fruchtstände zu selektieren, aus denen sich die Fruchttriebe entwickeln, die die spätere Produktion hervorbringen werden.
Mit dem Einsetzen des Frühlings erlebt der Weinberg ein langsames Erwachen: Die Rebe nimmt ihre Lymphaktivität wieder auf, reaktiviert den Zuckerstoffwechsel und die Zellaktivität. Die Lymphe beginnt an den Stellen abzufließen, an denen zuvor Schnittverletzungen vorgenommen wurden, um die offen gebliebene Wunde zu heilen.
Dieses Phänomen wird als "Weinen des Weinstocks" bezeichnet und ist das erste deutliche Zeichen des vegetativen Erwachens der Pflanze bei schönem Wetter.

Das Weinen der Rebe markiert den Beginn der vegetativen Erholung des Weinbergs in der Zeit zwischen März und April, die sich mit dem Austreiben der zukünftigen Triebe fortsetzen wird, um die Produktion des neuen Jahrgangs zu erzeugen.

News

Erfahren Sie die neuesten Nachrichten von Ai Galli: die neuen Weine, Veranstaltungen in unserem Kellerei und an denen wir teilnehmen werden.

Mai 2024: Veranstaltungen im Galli

"Offene Türen" im Weingut
Sonntag, 26. Mai

Wir öffnen die Türen unseres Weinguts für alle unsere Freunde, Kunden und Liebhaber.
Ein Tag voller Aktivitäten, darunter Führungen durch die Kellerei und die Weinberge, Me...

Geht weiter

Gambero Rosso Berebene: Oscar sind wir!

Ein großer Erfolg für unseren Lison Classico DOCG, der vom GamberoRosso-Führer Berebene erneut mit dem Oscar für das beste Preis-Leistungs-Verhältnis ausgezeichnet wurde.
Eine Auszeichnung, die einmal mehr den autochthonen W...

Geht weiter

Civiltà del Bere: WOW competition

Unsere Weine haben beim WOW-Wettbewerb von Civiltà del Bere, der wichtigsten und einflussreichsten italienischen Zeitschrift für die Welt des Weins, ein hervorragendes Ergebnis erzielt.
Der Wettbewerb, an dem mehr als tausend Weine teilgenom...

Geht weiter

Weinlese 2023: ein lebendiges Jahr

45 Tage, 1.080 Stunden, 64.800 Minuten

Das sind die Zahlen unserer kürzlich abgeschlossenen Weinlese 2023.
Sie begann in unseren Weinbergen am 30. August und endete am 13. Oktober.
Es war eine lebendige und spanne...

Geht weiter

SIE UNS, UM INFORMATIONEN ÜBER UNSERE WEINE ODER DEN BETRIEB ZU ERHALTEN

Sie können das linksstehende Formular nutzen, um uns Informationsanfragen zu schicken, uns Ideen, Ratschläge und Kritik mitzuteilen oder um sich für unseren Newsletter anzumelden (Die mit Sternchen gekennzeichneten Felder sind Pflichtfelder). Wenn Sie sich für unseren Newsletter anmelden, sind Sie stets über Initiativen und Neuheiten unserer Kellerei und unserer Produkte informiert.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

Ai Galli S.S.A.

Via Loredan, 28 30020 Pramaggiore (VE) - Tel. (+39) 0421 799314 - Fax (+39) 0421 203350 - e-mail: info@aigalli.it - P.Iva 04633680279

Fondo Europeo Agricolo per lo sviluppo rurale

Area Riservata - Privacy Policy - Cookie Policy - Credits