CHARDONNAY

Selezioni

LA FORZA DELL’ELEGANZA

Dalla Forza e dall'Eleganza delle uve Chardonnay nasce questa grande Selezione, uno dei nostri vini più importanti.

Potente, Minerale, Persistente.

Un maestro di longevità, unico nella sua grande capacità di evolvere nel corso degli anni.

Uno stile che fa dell'eleganza la forza di un prodotto

CHARDONNAY

LISON PRAMAGGIORE

Denominazione di Origine Controllata

Vitigno: Chardonnay 100%

Zona di Produzione: Pramaggiore, vigneti di proprietà

Tipologia di Terreno: Medio impasto, argilloso

Vinificazione: Vendemmia manuale delle uve durante la prima decade di settembre. Segue una breve macerazione prefermentativa a temperatura controllata. Il mosto così ottenuto viene trasferito in serbatoi di acciaio dove, alla temperatura controllata di 18-20 °C, con l’ausilio di lieviti altamente selezionati, completa la fermentazione nell’arco di 10 giorni. Il vino così ottenuto viene posto in tonneaux di rovere francese della capacità di 700 litri dove si affinerà sino al momento dell’imbottigliamento. Infine, riposa in bottiglia per i tre mesi successivi.

Colore: Giallo paglierino che con l’affinamento assume sfumature più intense.

Profumo: Di fiori e di frutta a polpa bianca con gradevoli note vanigliate

Gusto: Armonico, potente, minerale, piacevolmente persistente

Abbinamenti: Vino bianco unico nell’abbinare potenza ed eleganza. Si abbina idealmente agli antipasti saporiti, ai risotti di mare, ai piatti di pesce leggeri ed alle carni bianche.

NEWS

WINE&SIENA 2019

Manca poco all'inizio della IV Edizione di Wine&Siena, la manifestazione promossa dagli organizzatori del Merano Wine Festival, nella città simbolo della viticoltura italiana, per celebrare le eccellenze enologiche premiate con il prestigioso WineHunter Award. Noi saremo presenti con il nostro Chardonnay "Selezione", vi aspettiamo!

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CIVILTÀ DEL BERE CI PREMIA

Iniziamo il 2019 con un nuovo importante riconoscimento. Lo Chardonnay "Selezione" ed il Lison Classico sono stati premiati al Concorso Enologico di Civiltà del bere, la più importante rivista di settore nel panorama Nazionale.
Un importante risultato visto l’elevato livello qualitativo dei campioni in gara, e la volontà della giuria di volere premiare vini che uniscono l’eccellenza qualitativa e la Tipicità, ovvero il legame con il Terroir di appartenenza.

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EIN PROSIT 2018, VI ASPETTIAMO!

Ancora pochi giorni all'inizio di Ein Prosit 2018! Manifestazione Eno-gastronomica d’eccellenza che si tiene nel mese di Ottobre tra Tarvisio e Malborghetto, ed in tutto il comprensorio locale. Una vetrina privilegiata per le più importanti Produzioni Eno-gastronomiche del nostro Paese.
Vi aspettiamo a Malborghetto, dal 18 al 21 Ottobre, nella splendida cornice di Palazzo Veneziano.
Per info: www.einprosit.org

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MEDAGLIA D'ORO PER IL "PROBUS"

Ennesimo riconoscimento internazionale per il "Probus" Rosso "Vintage" durante l'ultima edizione del Berlin Wine Trophy, uno dei più grandi ed importanti Concorsi Enologici Internazionali, dove ha ottenuto la Medaglia d'Oro.
Un grande vino che da oltre vent'anni rappresenta i numerosi successi dell'azienda.

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Archivio News

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Azienda Agricola Ai Galli di Buziol Elide

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