CABERNET FRANC

Selezioni

DIE KRAFT DER AUSGEWOGENHEIT

Tradition und Besonderheit.

Diese zwei Worte beschreiben den Wert des Cabernet Franc des venezianischen Terroirs am besten.

Eine Rebsorte, die regelrecht aufblüht, wenn sie auf tonhaltigen Caranto-Böden wie den unsrigen angebaut wird.

Der Cabernet Franc Selezione, Ergebnis der starken Bindung zwischen Mensch und Terroir, geht aus der über vierzigjährigen Tradition und der damit einhergehenden Erfahrung hervor.

CABERNET FRANC

LISON PRAMAGGIORE

Denominazione di Origine Controllata

WEINTYP: Cabernet Franc 100%

ANBAUGEBIET: Pramaggiore, eigene Weinberge

ART DES TERROIRS: Mittlere Dichte, tonhaltig

VINIFIKATION: Manuelle Weinlese in der ersten Oktober-Dekade. Die Maischegärung erfolgt bei 28 °C in einem innovativen Gärbehälter, der “Ganimede” genannt wird, und dauert etwa 10-12 Tage. Hauptmerkmal dieses Gärbehälters ist die Fähigkeit, das während der Maischegärung entstandene Kohlendioxid aufzufangen, das dann zum bestgünstigsten Moment abgelassen wird, wodurch ein gleichmäßiges, optimales Durchmischen des Tresters ohne den Einsatz von mechanischen Hilfsmitteln erfolgt. Nach Abschluss der Gärung wird der Wein in Fässer aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 700 Litern gefüllt, in denen er bis zur Flaschenabfüllung reift.

COLOR: Kräftige rote Farbe, die mit zunehmendem Alter granatfarbene Reflexe bekommt.

PARFUM: Intensiver weiniger Duft, sortentypischer grasiger Geschmack im Mund im jungen Alter, der im Laufe der Zeit zu Noten tendiert, die an orientalische Gewürze und Zimt erinnern.

GESCHMACK: Elegant, harmonisch und vielschichtig in der Nase und am Gaumen, er zeigt er eine Persönlichkeit, die reich an Struktur und Tanninen ist, die dem langanhaltenden aromatischen Abgang Frische und Kraft verleihen.

GENUSSEMPFEHLUNG: Sehr eleganter Rotwein mit vielschichtigem Duft und Geschmack. Passt ausgezeichnet zu feinem Geflügelfleisch, Wildbret, Braten und reifem Käse.

NEWS

AUTOCHTONA AWARD 2020

Massimo riconoscimento per il nostro Lison Classico DOCG ad Autochtona Award 2020! Un premio per raccontare al meglio le storie e le identità delle cantine che valorizzano il loro territorio di origine ed il patrimonio dei vitigni autoctoni italiani.

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MERANO WINE FESTIVAL 2020

È una grande soddisfazione ricevere il Diploma di Eccellenza The WineHunter per i due vini più rappresentativi del nostro territorio: Lison Classico DOCG e Cabernet Franc "Selezione".
Il Merano WineFestival rappresenta uno degli eventi eno-gastronomici più prestigiosi d’Europa, punto di riferimento per i prodotti di eccellenza del nostro Paese.
Ci vediamo a Merano dal 6 al 10 Novembre!

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IL NOSTRO VINO A CASA TUA

In questo momento vogliamo essere vicini a tutti i nostri clienti.
Rimani a casa, il vino te lo portiamo noi!

Per informazioni e ordini:

📞 Chiama il numero 0421 799314
📧 Scrivi a vendite@aigalli.it

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GUIDA VINIBUONI D'ITALIA: GOLDEN STAR!

Il nostro Lison Classico DOCG ha ottenuto due dei massimi riconoscimenti assegnati ai Vini d’Eccellenza dalla Guida Vinibuoni d'Italia: la Golden Star e la Corona da parte degli esperti del settore e wine lovers. Uno scrupoloso processo di selezione che ha portato a decretare i 700 finalisti nazionali tra gli oltre 27 mila campioni provenienti da tutta Italia. Importanti riconoscimenti che consolidano il successo del vino più rappresentativo della nostra zona di produzione, un simbolo della nostra Identità.

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Nachrichtenarchiv

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