PROBUS ROSSO

Vintage

AUTHENTISCHER MEISTER DES STILS

Probus. Dieser Name vermag es, die wichtigsten Werte dieses Weins zum Ausdruck zu bringen.

Ehrlich und manierlich erzählt er seit über zwanzig Jahren seine Geschichte. Tapfer und kühn verteidigt er seine starke Identität im Laufe der Zeit.

Aufrichtig ist er in der höchsten Entfaltung des Charakters und der Tugenden der roten Trauben, die seit jeher unser Terroir repräsentieren: Merlot und Cabernet Franc.

Elegant und edel mit seiner Fähigkeit, auf sich warten zu lassen, sich zu entfalten.

PROBUS ROSSO

LISON PRAMAGGIORE

Denominazione di Origine Controllata

WEINTYP: Merlot 65%, Cabernet Franc 35%

ANBAUGEBIET: Pramaggiore, eigene Weinberge

ART DES TERROIRS: Mittlere Dichte, tonhaltig

VINIFIKATION: Manuelle Weinlese in der ersten Oktober-Dekade. Separate Rotweinbereitung der Merlot- und Cabernet-Franc-Trauben. Die Gärung der Moste erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 26-28 °C etwa 12 Tage auf der Maische. Während dieser Zeit werden nach Bedarf regelmäßige Remontagen vorgenommen, um eine optimale Extraktion der in den Schalen enthaltenen Farbe und Tannine zu ermöglichen. Nach Abschluss der Gärung wird der Wein in Barriques-Fässer aus französischer Eiche gefüllt, in denen er etwa 12 Monate reift. Am Ende dieser Zeitspanne erfolgt die Assemblage in einem Verhältnis von 60% Merlot und 40% Cabernet Franc. Abschließend wird der Wein in Flaschen abgefüllt, in denen er weiter ausgebaut wird, bis er vermarktet wird.

COLOR: Kräftige granatrote Farbe mit violetten Reflexen.

PARFUM: Bouquetreicher, vielschichtiger, kräftiger und langanhaltender Duft mit stark fruchtigen und lieblichen holzigen Noten.

GESCHMACK: Am Gaumen vollmundig und samtig, sehr langanhaltend. Traditionell in seiner Vielschichtigkeit und Finesse, modern im Geschmack.

GENUSSEMPFEHLUNG: Am Gaumen vollmundig und samtig, sehr langanhaltend. Traditionell in seiner Vielschichtigkeit und Finesse, modern im Geschmack.

NEWS

IWSC 2019: TRE NUOVI RICONOSCIMENTI

Altri tre importanti riconoscimenti internazionali per i nostri vini! l Lison Classico DOCG ha ottenuto la Medaglia d'Argento con ben 90 punti, mentre il Sauvignon "Selezione" ed lo Chardonnay "Selezione" la Medaglia di Bronzo. L'International Wine & Spritis Competition rappresenta uno dei più importanti e storici concorsi enologici internazionali, con vini e spiriti provenienti da ben 90 Paesi produttori partecipanti, ed una giuria internazionale composta da oltre 400 membri.

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DECANTER 2019: NUOVE SODDISFAZIONI

Un altro successo per i nostri vini autoctoni.
Il Refosco "Selezione" è stato premiato con la Medaglia di Bronzo al Decanter Awards 2019, il più grande e prestigioso Concorso Vinicolo al Mondo, giudicato dai più autorevoli esperti e professionisti del Wine Business.Un grande risultato che premia il lavoro di valorizzazione dei vini che meglio rappresentano il nostro terroir.

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VINITALY 2019

VINITALY 2019 è alle porte! Il più importante evento dedicato al Vino Italiano giunto alla sua 53^ edizione. Dal 7 al 10 Aprile presso Veronafiere SpA - Fiera di Verona.
Come ogni anno saremo presenti nello spazio riservato ai Vini Veneti con molte novità. Appuntamento presso il PADIGLIONE 4, STAND E3. Operatori, Sommelier e specialisti Horeca interessati ad un appuntamento possono contattarci a: info@aigalli.it

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WINE&SIENA 2019

We will take part to the IV edition of Wine&Siena, an important wine event promoted by Merano Wine Festival in one of the symbol city for italian viticulture, with the aim to celebrate the oenological excellences of our Country. We will be present with our Chardonnay "Selezione".

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Nachrichtenarchiv

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