Indicazione Geografica Tipica
GRAPE VARIETY: Merlot 100%
ORIGIN: Pramaggiore, our own vineyards
SOIL TYPE: Medium texture, clayey
VINIFICATION: Merlot grapes are lightly macerated on the skins for 12-24 hours, then fermentation continues in steel vats at a controlled temperature of 18-20 °C for 10 days. The resulting wine is placed in pressure tanks where it ferments on active yeasts until it reaches the required pressure. The temperature is then lowered to -4 °C in order to stop the fermentation process.
COLOR: Rosé
SCENT: Fruity, intensely vinous scent.
FLAVOUR: The flavour is harmonious, sparkling and vivacious.
SERVING SUGGESTIONS: An aperitif wine, it also goes well with pasta salads, fish soup, white meat and pizza.
Altri tre importanti riconoscimenti internazionali per i nostri vini! l Lison Classico DOCG ha ottenuto la Medaglia d'Argento con ben 90 punti, mentre il Sauvignon "Selezione" ed lo Chardonnay "Selezione" la Medaglia di Bronzo. L'International Wine & Spritis Competition rappresenta uno dei più importanti e storici concorsi enologici internazionali, con vini e spiriti provenienti da ben 90 Paesi produttori partecipanti, ed una giuria internazionale composta da oltre 400 membri.
Un altro successo per i nostri vini autoctoni.
Il Refosco "Selezione" è stato premiato con la Medaglia di Bronzo al Decanter Awards 2019, il più grande e prestigioso Concorso Vinicolo al Mondo, giudicato dai più autorevoli esperti e professionisti del Wine Business.Un grande risultato che premia il lavoro di valorizzazione dei vini che meglio rappresentano il nostro terroir.
VINITALY 2019 è alle porte! Il più importante evento dedicato al Vino Italiano giunto alla sua 53^ edizione. Dal 7 al 10 Aprile presso Veronafiere SpA - Fiera di Verona.
Come ogni anno saremo presenti nello spazio riservato ai Vini Veneti con molte novità. Appuntamento presso il PADIGLIONE 4, STAND E3. Operatori, Sommelier e specialisti Horeca interessati ad un appuntamento possono contattarci a: info@aigalli.it
We will take part to the IV edition of Wine&Siena, an important wine event promoted by Merano Wine Festival in one of the symbol city for italian viticulture, with the aim to celebrate the oenological excellences of our Country. We will be present with our Chardonnay "Selezione".
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Azienda Agricola Ai Galli di Buziol Elide
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