CABERNET FRANC

Selezioni

THE POWER OF BALANCE

Traditional and typical.

Two words that describe the value of Cabernet Franc in the Venetian terroir.

This variety is exalted when grown on clayey soil rich in caranto, just like the soil of our vineyards.

Cabernet Franc Selezione embraces a rich tradition and experience spanning forty years; a true alliance between people and terroir.

CABERNET FRANC

LISON PRAMAGGIORE

Denominazione di Origine Controllata

GRAPE VARIETY: Cabernet Franc 100%

ORIGIN: Pramaggiore, our own vineyards

SOIL TYPE: Medium texture, clayey

VINIFICATION: The grapes are harvested by hand during the first ten days of October. Maceration takes place on the skins at a temperature of 28 °C for approximately 10-12 days in an innovative fermenter called “Ganimede”, the main feature of which is an ability to accumulate the carbon dioxide developed during the must fermentation process. When appropriately released this will help to achieve optimum, homogeneous racking of the marc without mechanical aids. At the end of the fermentation process the wine is placed in 700 litre French oak barrels, where it will mature until bottled.

COLOR: The colour is bright red, acquiring garnet highlights with age.

SCENT: Intense vinous scent with a typical herbaceous flavour when young, over time it takes on hints of oriental spices and cinnamon.

FLAVOUR: Elegant, well-balanced and complex on the nose and palate, its structure and tannins add rich personality and a fresh, tonic long aromatic end.

SERVING SUGGESTIONS: A very elegant red wine with complex nose and flavour, it goes well with poultry, venison, roast meat and hard cheeses.

NEWS

AUTOCHTONA AWARD 2020

Massimo riconoscimento per il nostro Lison Classico DOCG ad Autochtona Award 2020! Un premio per raccontare al meglio le storie e le identità delle cantine che valorizzano il loro territorio di origine ed il patrimonio dei vitigni autoctoni italiani.

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MERANO WINE FESTIVAL 2020

È una grande soddisfazione ricevere il Diploma di Eccellenza The WineHunter per i due vini più rappresentativi del nostro territorio: Lison Classico DOCG e Cabernet Franc "Selezione".
Il Merano WineFestival rappresenta uno degli eventi eno-gastronomici più prestigiosi d’Europa, punto di riferimento per i prodotti di eccellenza del nostro Paese.
Ci vediamo a Merano dal 6 al 10 Novembre!

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IL NOSTRO VINO A CASA TUA

In questo momento vogliamo essere vicini a tutti i nostri clienti.
Rimani a casa, il vino te lo portiamo noi!

Per informazioni e ordini:

📞 Chiama il numero 0421 799314
📧 Scrivi a vendite@aigalli.it

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GUIDA VINIBUONI D'ITALIA: GOLDEN STAR!

Il nostro Lison Classico DOCG ha ottenuto due dei massimi riconoscimenti assegnati ai Vini d’Eccellenza dalla Guida Vinibuoni d'Italia: la Golden Star e la Corona da parte degli esperti del settore e wine lovers. Uno scrupoloso processo di selezione che ha portato a decretare i 700 finalisti nazionali tra gli oltre 27 mila campioni provenienti da tutta Italia. Importanti riconoscimenti che consolidano il successo del vino più rappresentativo della nostra zona di produzione, un simbolo della nostra Identità.

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News Archive

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