CHARDONNAY

Selezioni

THE FORCE OF ELEGANCE

This wonderful selection encapsulates the force and elegance of Chardonnay grapes to create Selezione, one of our most important wines.

Powerful, mineral and lingering.

A wonderful example of longevity, unique in its ability to evolve over time.

A style that makes elegance the strong point of this product.

CHARDONNAY

LISON PRAMAGGIORE

Denominazione di Origine Controllata

GRAPE VARIETY: Chardonnay 100%

ORIGIN: Pramaggiore, our own vineyards

SOIL TYPE: Medium texture, clayey

VINIFICATION: The grapes are harvested manually during the first ten days of September and then undergo brief pre-fermentative maceration at controlled temperature. The resulting must is transferred to steel vats where fermentation is completed over 10 days at a controlled temperature of 18-20 °C on carefully selected yeasts. The wine is then placed in 700 litre French oak barrels to mature until bottling. It then stands in the bottle for three months.

COLOR: Dull straw colour with greenish highlights.

SCENT: The scent is harmonious and clean, featuring a broad, mellow bouquet that embraces delicate acacia blossoms and exotic fruit.

FLAVOUR: The flavour is elegant and well-balanced, combining delicate sapidity with a pleasant almond aftertaste

SERVING SUGGESTIONS: White wine with unique finesse and balance. Ideal with fish entrees, cold cuts and dairy cheese, it also goes well with thehighly flavoured fish dishes typical of the Veneto region.

NEWS

AUTOCHTONA AWARD 2020

Massimo riconoscimento per il nostro Lison Classico DOCG ad Autochtona Award 2020! Un premio per raccontare al meglio le storie e le identità delle cantine che valorizzano il loro territorio di origine ed il patrimonio dei vitigni autoctoni italiani.

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MERANO WINE FESTIVAL 2020

È una grande soddisfazione ricevere il Diploma di Eccellenza The WineHunter per i due vini più rappresentativi del nostro territorio: Lison Classico DOCG e Cabernet Franc "Selezione".
Il Merano WineFestival rappresenta uno degli eventi eno-gastronomici più prestigiosi d’Europa, punto di riferimento per i prodotti di eccellenza del nostro Paese.
Ci vediamo a Merano dal 6 al 10 Novembre!

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IL NOSTRO VINO A CASA TUA

In questo momento vogliamo essere vicini a tutti i nostri clienti.
Rimani a casa, il vino te lo portiamo noi!

Per informazioni e ordini:

📞 Chiama il numero 0421 799314
📧 Scrivi a vendite@aigalli.it

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GUIDA VINIBUONI D'ITALIA: GOLDEN STAR!

Il nostro Lison Classico DOCG ha ottenuto due dei massimi riconoscimenti assegnati ai Vini d’Eccellenza dalla Guida Vinibuoni d'Italia: la Golden Star e la Corona da parte degli esperti del settore e wine lovers. Uno scrupoloso processo di selezione che ha portato a decretare i 700 finalisti nazionali tra gli oltre 27 mila campioni provenienti da tutta Italia. Importanti riconoscimenti che consolidano il successo del vino più rappresentativo della nostra zona di produzione, un simbolo della nostra Identità.

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News Archive

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