45 Tage, 1.080 Stunden, 64.800 Minuten

Dies sind die Zahlen unserer kürzlich abgeschlossenen Weinlese 2023.
Sie begann in unseren Weinbergen am 30. August und endete am 13. Oktober.
Eine lebendige und spannende Ernte, die viele Herausforderungen mit sich brachte, sich aber durch die Qualität der geernteten Trauben auszahlte.

Analysieren wir die saisonale Entwicklung:

Die Weinlese war durch einen gleichmäßigen Winter mit kalten Temperaturen und begrenzten Niederschlägen gekennzeichnet, wie dies auch in den vorangegangenen Jahren der Fall war.

Danach, beim Erwachen der Vegetation, kam es zu einem plötzlichen Klimawechsel mit einem raschen Temperaturanstieg in den ersten Frühlingswochen; ein Szenario, das sich bis zum Beginn des Sommers fortsetzte und eine erhebliche Beschleunigung des vegetativen Wachstums der Pflanze mit sich brachte.
Der Sommer stellte den kritischsten Zeitraum der gesamten Saison dar, mit abwechselnd hohen Temperaturen und starken Niederschlägen, die sich vor allem auf die Monate Juni und Juli konzentrierten.
Diese Kombination belastete die Pflanzenschutzmaßnahmen in unseren Weinbergen und führte zu einer Verzögerung der Reifung der Trauben um etwa 14 Tage im Vergleich zum Vorjahr.

Ab September war die Ernte sehr intensiv, wobei die weißen Trauben sehr enge Reifungskurven aufwiesen, was zu einer Konzentration der Arbeit in den ersten beiden Wochen der Ernte führte.
Die Witterung war gleichmäßig, ohne plötzliche Temperaturschwankungen, so dass die roten Trauben in der ersten Oktoberhälfte geerntet werden konnten.

Es handelte sich um einen der komplexesten und anspruchsvollsten Jahre der letzten Jahre, mit abwechselnden Perioden starker Niederschläge und Perioden mit großer Hitze, die von unserem Team professionell bewältigt wurden und durch ein hohes Qualitätsniveau der geernteten Trauben belohnt wurden.