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Questi i numeri della nostra vendemmia 2023, da poco conclusa.
Iniziata nei nostri vigneti il 30 Agosto, e terminata il 13 Ottobre.
Una vendemmia vibrante, entusiasmante e piena di sfide da gestire, ma gratificante dal punto di vista della qualità delle uve raccolte.

Andiamo ad analizzare l’andamento stagionale:

L’annata si è contraddistinta da un inverno regolare, con temperature rigide e piovosità contenute, in linea con le stagioni precedenti.

Successivamente, al risveglio vegetativo, abbiamo assistito ad una repentina variazione climatica con temperature in rapido aumento già dalle prime settimane primaverili; scenario che si è protratto fino all’ingresso dell’estate, portando con sé un’importante accelerazione della crescita vegetativa della pianta.
L’estate ha rappresentato il periodo più critico dell’intera stagione, con l’alternanza di temperature elevate e consistenti piovosità, fortemente concentrate nei mesi di Giugno e Luglio.
Una combinazione che ha messo a dura prova la gestione fitosanitaria dei nostri vigneti ed ha portato ad un ritardo di circa 14 giorni nella maturità delle uve rispetto all’annata precedente.

Iniziata a ridosso del mese di Settembre, la vendemmia è stata molto intensa, con le uve a bacca bianca che hanno mostrato curve di maturazione molto ravvicinate tra loro, portando a concentrare il lavoro nelle prime due settimane di raccolto.
L’andamento climatico è stato regolare, senza bruschi sbalzi di temperature, permettendo di portare a termine la raccolta delle uve a bacca rossa entro la prima metà di Ottobre.

Un'annata tra le più complesse e impegnative degli ultimi anni, con l'alternarsi di periodi ricchi di piogge e periodi caratterizzati dal caldo intenso, professionalmente gestita dal nostro team e gratificata da un elevato livello qualitativo delle uve raccolte.