Vitigno: Cabernet Sauvignon 100%.

Zona di Produzione: Pramaggiore, vigneti di proprietà .

Tipologia di Terreno: Medio impasto, argilloso.

Vinificazione: Ottenuto dalla vinificazione in rosso delle uve Cabernet Sauvignon. La fermentazione avviene a contatto con le proprie bucce in serbatoi di acciaio per un periodo di 8-10 giorni, alla temperatura controllata di 24-26 °C, con l'ausilio di lieviti altamente selezionati. Dopo la svinatura il vino riposa in serbatoi di acciaio sino al momento dell'imbottigliamento.

Colore: Rosso intenso con riflessi violacei.

Profumo: Ampio, intenso e persistente, leggermente erbaceo con sentori di lampone e vaniglia.

Gusto: Secco e armonico, con tannini eleganti e una buona complessità .

Abbinamenti: Accompagna idealmente le carnibianche nobili, si sposa benissimo con il filetto e con la fonduta. Ottimo con i formaggi stagionati.