WEINTYP: Merlot 100%.

ANBAUGEBIET: Pramaggiore, eigene Weinberge.

ART DES TERROIRS: Mittlere Dichte, tonhaltig.

VINIFIKATION: Rotweinbereitung der Merlot-Trauben. Die Gärung erfolgt auf den eigenen Schalen in Edelstahltanks in einem Zeitraum von 8-10 Tagen bei einer kontrollierten Temperatur von 24-26 °C mithilfe von ausgewählten Hefen. Nach dem Abstechen ruht der Wein in Stahltanks, bis er in Flaschen abgefüllt wird.

COLOR: Kräftige rubinrote Farbe.

PARFUM: Intensiver, reiner Duft mit Geruchsnoten nach Veilchen und Waldfrüchten.

GESCHMACK: Ausgewogener, feiner Geschmack, ausgeprägte, aber perfekt in den Körper integrierte Tannine.

GENUSSEMPFEHLUNG: Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Braten und generell zu allen geschmackvollen Fleischgerichten.