Indicazione Geografica Tipica
Indicazione Geografica Tipica
WEINTYP: Refosco dal Peduncolo Rosso 100%.
ANBAUGEBIET: Pramaggiore, eigene Weinberge.
ART DES TERROIRS: Mittlere Dichte, tonhaltig.
VINIFIKATION: Rotweinbereitung der Refosco-Trauben. Die Gärung erfolgt auf den eigenen Schalen in Edelstahltanks in einem Zeitraum von 8-10 Tagen bei einer kontrollierten Temperatur von 24-26 °C mithilfe von ausgewählten Hefen. Nach dem Abstechen ruht der Wein in Stahltanks, bis er in Flaschen abgefüllt wird.
COLOR: Kräftige violettrote Farbe.
PARFUM: Klar weiniger, fruchtiger Duft mit Noten von Himbeere und Wildbrombeere.
GESCHMACK: Trockener, voller, robuster Geschmack mit geschmeidigen Tanninen.
GENUSSEMPFEHLUNG: Passt zu ersten Gängen mit kräftigem Geschmack, optimal zu fettem Fleisch, Geflügel, Lamm und Zicklein.
Erfahren Sie die neuesten Nachrichten von Ai Galli: die neuen Weine, Veranstaltungen in unserem Kellerei und an denen wir teilnehmen werden.
Sie können das linksstehende Formular nutzen, um uns Informationsanfragen zu schicken, uns Ideen, Ratschläge und Kritik mitzuteilen oder um sich für unseren Newsletter anzumelden (Die mit Sternchen gekennzeichneten Felder sind Pflichtfelder). Wenn Sie sich für unseren Newsletter anmelden, sind Sie stets über Initiativen und Neuheiten unserer Kellerei und unserer Produkte informiert.
Ai Galli S.S.A.
Via Loredan, 28 30020 Pramaggiore (VE) - Tel. (+39) 0421 799314 - Fax (+39) 0421 203350 - e-mail: info@aigalli.it - P.Iva 04633680279
