PINOT NERO

VENETO

Indicazione Geografica Tipica

PINOT NERO

VENETO

Indicazione Geografica Tipica

WEINTYP: Pinot Nero 100%.


ANBAUGEBIET: Pramaggiore, eigene Weinberge.


ART DES TERROIRS: Mittlere Dichte, tonhaltig.


VINIFIKATION: Rotweinbereitung der Pinot-Nero-Trauben. Die Gärung erfolgt auf den eigenen Schalen in Edelstahltanks in einem Zeitraum von 8-10 Tagen bei einer kontrollierten Temperatur von 24-26 °C mithilfe von ausgewählten Hefen. Nach dem Abstechen ruht der Wein in Stahltanks, bis er in Flaschen abgefüllt wird.


COLOR: Kräftig rote Farbe als Jungwein, mit zunehmendem Alter tendiert er zu granatroter Farbe.


PARFUM: Markanter, sortentypischer, zarter Duft, der an Himbeere und Waldfrüchte im Allgemeinen erinnert.


GESCHMACK: Trockener, leicht aromatischer Geschmack mit einem angenehmen Gleichgewicht von Säure und eleganten Tanninen.


GENUSSEMPFEHLUNG: Wird traditionell zu weißem oder rotem Fleisch und durchgereiftem Käse getrunken. Passt als Jungwein aufgrund seiner Zartheit und Milde optimal zu Fischgerichten.


News

Erfahren Sie die neuesten Nachrichten von Ai Galli: die neuen Weine, Veranstaltungen in unserem Kellerei und an denen wir teilnehmen werden.

"Open Doors" at the Winery
Sunday 28 May


We open the doors of our wine cellar to all our friends, customers and enthusiasts.
A day of good drinking, with guided tours and tastings.

PROGRAM:

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Abendessen Verkostung "Selezioni" Linie Ai Galli.
Eleganz, Ausgewogenheit und Langlebigkeit: eine Reise zur Entdeckung von sieben großen Weinen von Ai Galli.
Am Samstag, den 27. Mai, findet in Zusammenarbeit mit der italienischen Somme...

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5StarWines 2023: große Zufriedenheit!

Große Zufriedenheit mit diesem VINITALY 2023!
Die internationale Jury des Wettbewerbs 5StarWines - the Book hat zwei unserer repräsentativsten Weine, den Lison Classico DOCG und den Chardonnay Linea "Selezione", mit 90 bzw. 92 Punkten bewert...

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April 2023: Ai Galli Veranstaltungen

Vom 2. bis 5. April findet in Verona wieder die VINITALY statt, die wichtigste internationale Veranstaltung, die der Welt des Weins gewidmet ist.
Wie immer wird es eine wichtige Gelegenheit sein, sich zu treffen und kennenzulernen, alle unsere...

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