Ribolla Gialla

VENEZIA GIULIA

Indicazione Geografica Tipica

Ribolla Gialla

VENEZIA GIULIA

Indicazione Geografica Tipica

WEINTYP: Ribolla Gialla 100%.


ANBAUGEBIET: Friaul Julisch Venetien, eigene Weinberge.


ART DES TERROIRS: Mittlere Dichte, tonhaltig mit einer besonderen Oberflächenschicht aus Kalziumkarbonat, die „Caranto“ genannt wird.


VINIFIKATION: Weißweinbereitung der Trauben durch sanftes Pressen. Der erhaltene Most wird in Edelstahltanks gefüllt, in denen er bei einer kontrollierten Temperatur von 18-20 °C auf sorgfältig ausgewählten Hefen weitere 10 Tage vergoren wird. Die Reifung erfolgt einige Monate lang auf dem Geläger in Edelstahltanks, bis der Wein in Flaschen abgefüllt wird. Es folgt eine zweimonatige Ruhezeit in der Flasche.


COLOR: Intensive, leuchtende strohgelbe Farbe.


PARFUM: Er ist reich an blumigen und fruchtigen Anklängen, gepaart mit einer eleganten Note von Feldblumen.


GESCHMACK: Der frische und wohlduftende Wein erzählt die Geschichte dieser Rebe.


GENUSSEMPFEHLUNG: Perfekt als Aperitif, passt optimal zu Fischmenüs, dicken Suppen und zarten ersten Gängen.


News

Erfahren Sie die neuesten Nachrichten von Ai Galli: die neuen Weine, Veranstaltungen in unserem Kellerei und an denen wir teilnehmen werden.

"Open Doors" at the Winery
Sunday 28 May


We open the doors of our wine cellar to all our friends, customers and enthusiasts.
A day of good drinking, with guided tours and tastings.

PROGRAM:

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Abendessen Verkostung "Selezioni" Linie Ai Galli.
Eleganz, Ausgewogenheit und Langlebigkeit: eine Reise zur Entdeckung von sieben großen Weinen von Ai Galli.
Am Samstag, den 27. Mai, findet in Zusammenarbeit mit der italienischen Somme...

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5StarWines 2023: große Zufriedenheit!

Große Zufriedenheit mit diesem VINITALY 2023!
Die internationale Jury des Wettbewerbs 5StarWines - the Book hat zwei unserer repräsentativsten Weine, den Lison Classico DOCG und den Chardonnay Linea "Selezione", mit 90 bzw. 92 Punkten bewert...

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April 2023: Ai Galli Veranstaltungen

Vom 2. bis 5. April findet in Verona wieder die VINITALY statt, die wichtigste internationale Veranstaltung, die der Welt des Weins gewidmet ist.
Wie immer wird es eine wichtige Gelegenheit sein, sich zu treffen und kennenzulernen, alle unsere...

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